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Esse é o momento onde decidimos quais sabores, cores e texturas irão embelezar seu espaço e enriquecer suas refeições. Vamos descobrir quais Sementes e variedades para horta de apartamento e navegar juntos por este processo, considerando fatores importantes como a estação do ano, a luz disponível e o espaço de cultivo, além de explorar algumas variedades recomendadas que se adaptam bem juntas até no mesmo vaso e em ambientes internos.

Olá amigos que gostam de sujar as mãos de terra! 
Você deve estar se perguntando porque um site de esporte está falando sobre horta de apartamento? Minha jornada rumo a uma alimentação mais saudável começou em 2015, com os primeiros passos nas corridas matinais. Esse novo hobby desencadeou uma cascata de bons hábitos: dormir melhor, hidratar-se adequadamente, escolher alimentos mais saudáveis, fazer check-ups regulares com especialistas e até mudar a iluminação de casa para criar um ambiente mais sereno ao entardecer. Todas essas pequenas mudanças, geraram grandes impactos e me trouxe até esse momento. Conto tudo nessa postagem: Terra sob as unhas: Vida verde e sustentável
A seleção de plantas para sua horta em apartamento deve ser uma decisão baseada em três critérios principais:
  • Algumas plantas prosperam em certas estações, enquanto outras podem lutar para sobreviver. Pesquise quais plantas são mais adequadas para o clima atual ou para o clima predominante em sua área. Quando for comprar suas sementes olhe no verso que encontrará informações valiosas, como por exemplo o estado que a planta se adapta bem e a estação do ano que pode ser cultivada.
  • Tem plantas que requerem alta luminosidade e precisarão ser posicionadas onde há abundância de luz natural, enquanto aquelas que toleram sombra podem ficar em locais menos iluminados.
  • Considere o tamanho que as plantas alcançaram na maturidade. Algumas podem precisar de mais espaço para crescer, enquanto outras se adaptam bem a espaços confinados.

Escolhendo as sementes e variedades para horta de apartamento: Combinando suas sementes de hortaliças com Inteligência

Considere não apenas as necessidades individuais de cada planta, mas também como elas podem coexistir beneficamente. Aqui estão alguns princípios que aprendi no livro ……. e quero compartilhar com vocês

  • Combinando Ciclos de Vida: É interessante combinar hortaliças de ciclo longo com aquelas de ciclo curto. Por exemplo, plantas perenes como o tomilho podem ser combinadas com plantas de ciclo curto, como alface e rabanetes, maximizando o uso do espaço ao longo do tempo e uma colheita contínua.
  • Altura e Espaçamento: Plantas que crescem verticalmente, como o Manjericão ou a couve podem ser combinadas com hortaliças rasteiras, como tomilho, Hortelã e outros. Isso não apenas otimiza o espaço vertical, mas também pode ajudar a proteger as plantas menores do excesso de sol ou de pragas.
  • Benefícios Mútuos: Algumas plantas podem repelir pragas ou melhorar o crescimento uma das outras. A combinação de salsa e cebolinha, ou coentro, é um exemplo clássico, assim como cenouras plantadas junto com cebolinhas, que podem ajudar a repelir algumas pragas de cenouras.

Variedades Recomendadas: Plantas para Todo Gosto e Espaço

Aqui está uma lista de plantas que são notavelmente adaptáveis a ambientes de apartamento, fáceis de cuidar e ideais para quem está começando:

  • Ervas Aromáticas: Manjericão, hortelã, cebolinha, e alecrim são excelentes escolhas. Elas requerem relativamente pouca manutenção, crescem bem em vasos e podem adicionar um sabor fresco e aromático aos seus pratos.
  • Vegetais Folhosos: Alface e espinafre são duas opções que não só são fáceis de cultivar, mas também se adaptam bem a espaços menores. Eles podem ser colhidos várias vezes, oferecendo uma fonte contínua de folhas frescas para as suas refeições.
  • Rabanetes: Os rabanetes são incrivelmente fáceis de cultivar e amadurecem rapidamente, tornando-os ideais para jardineiros impacientes. Eles precisam de pouco espaço e podem ser colhidos em apenas algumas semanas após o plantio. Rabanetes adicionam um toque picante e crocante às saladas.
  • Cenouras Mini: Variedades de cenouras mini são perfeitas para o cultivo em vasos, devido ao seu tamanho compacto. Elas podem ser uma escolha divertida e nutritiva, especialmente para famílias com crianças, que podem desfrutar de ver o processo de crescimento de perto.
  • Beterrabas: As beterrabas podem ser cultivadas em recipientes relativamente pequenos e oferecem a dupla vantagem de produzir tanto folhas comestíveis quanto raízes. As folhas jovens são ótimas em saladas, enquanto as raízes podem ser cozidas, assadas ou até mesmo usadas em sucos.
  • Erva-doce: A erva-doce é outra planta que traz benefícios duplos; suas folhas podem ser utilizadas como erva aromática e os bulbos são deliciosos quando assados ou adicionados a saladas. Ela necessita de um pouco mais de espaço para o bulbo se desenvolver adequadamente, mas é uma adição interessante para a horta de apartamento.
  • Pequenos Pés de Feijão ou Ervilhas: Variáveis que crescem em treliças ou suportes são ideais para espaços verticais. Eles não só produzem legumes frescos, mas também podem adicionar um elemento visual atraente à sua varanda ou janela.
  • Folhas de mostarda: Oferecem um sabor picante e podem ser colhidas jovens para saladas ou deixadas para crescer e serem cozidas. Elas são resistentes e crescem rapidamente, tornando-as uma adição valiosa à sua horta caseira.
  • Microverdes: Uma variedade de sementes, como brócolis, couve, rabanete e agrião, pode ser cultivada como microverdes em pequenos recipientes dentro de casa. Eles estão prontos para a colheita em apenas duas semanas e são repletos de nutrientes.

Lembre-se de que cada planta tem suas próprias necessidades e peculiaridades, então dedique um tempo para conhecê-las e cuidar delas. 

Próximos conteúdos planejar uma horta em apartamento

E fique atento, porque temos muitos assuntos fascinantes pela frente. Vamos explorar juntos:

Prepare-se para arregaçar as mangas e sujar as mãos de terra, porque nossa aventura está apenas começando. Siga-nos em @Minha1Horta e visite alinetri.com.br para não perder nenhuma atualização. Juntos, vamos transformar nossa varanda em um oásis verde, um pequeno refúgio natural no coração da cidade. 

E antes de nos despedirmos por hoje, tenho um convite especial para você. Se você está se perguntando como começou essa minha jornada rumo ao verde, não pode perder o início de tudo. Convido você a mergulhar no post “Terra sob as unhas: Vida verde e sustentável”, onde compartilho os primeiros passos dessa aventura, as motivações por trás da decisão de trazer mais verde para dentro de casa e como a ideia de cultivar uma horta em apartamento começou a brotar em meu coração.

Lembrando, a jornada de uma horta em apartamento está cheia de aprendizados, surpresas e, claro, um pouco de terra sob as unhas. Mas, acima de tudo, está cheia de vida. E eu mal posso esperar para compartilhar cada passo dessa jornada com você.

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Para atualizações mais frequentes e um vislumbre do meu dia a dia, siga-me nas redes sociais. Estou no Facebook como @alineqcorre e no Instagram como @alinemsnogueira. Embora hoje me conheçam como Aline que corre, minha jornada começou muito antes disso. Sou mãe, esposa, trabalhadora e, acima de tudo, uma pessoa que decidiu transformar sua vida, saindo do sedentarismo para abraçar a rotina de uma triatleta. Se você está buscando inspiração para dar esse passo, clique aqui para saber mais sobre minha transformação.